Former des petites boules de pâte avec une cuillère à glace (je trouve que ça donne la bonne quantité pour avoir un cookie pas trop petit ni trop grand/gros).
Disposer les petites boules de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et les aplatir légèrement. Enfourner pour soit:
- 8 – 10 min à 200°
- 10 – 12 min à 180°
Personnellement je les cuit à chaleur tournante à 200° durant 10 min. Tout dépend de la cuisson que l’on désire, de la taille des cookies et du fonctionnement du four 😉
Laisser refroidir avant de déguster !